１９９１年に始まって回を重ねて、重ねて・・・・１９９８年第一回でとうとう第２９回になりました。
今回は、「新酒」をテーマに、サブテーマは「酵母の違い」。また、緒方町の浜嶋酒造の若旦那の出席もありました。
|
 |
いつものように、寿司屋の「三姿郎」が会場です。だから定員は一応１２人としました。
今回はゲストがひとり。合計１３人が今回のメンバーです。
結局ほぼ常連ばかりです。ゲスト以外初参加はいません。
|
今回も豪華！第２９回利き酒会リスト
| １ |
奥播磨 |
鑑評会出品酒・おり酒 |
|
下写真左から３本目 |
| ２ |
三井の寿 |
金華 |
山田錦５０％ ７号酵母 |
右端 |
| ３ |
松の司 |
純米吟醸 |
山田錦５０％ １４号酵母 |
左から２本目 |
| ４ |
美丈夫 |
舞 純米吟醸 |
松山三井５０％ ９号系酵母 |
右から２本目 |
| ５ |
開運 |
吟醸 |
山田錦・五百万石５０％ 静岡酵母 |
左端 |
| ６ |
國稀 |
|
|
右から３本目 |
 |
期待の「奥播磨・鑑評会出品酒ほか、豪華な顔ぶれを見て下さい。 |
 |
さて今回の目玉は・・・・奥播磨の鑑評会出品酒・別仕込み
おり酒で瓶内発酵しています。
栓がぽん！と音を立ててはじけて、天井まで飛んで行きました。いやー、おどろいた。
これ、１本１２０００円です。
泡だけでもなんぼ・・・なんて考えてしまう。
|
 |
出席の面々です。。
中央の女性は、これが３回目という、金田さん。今回唯一コアラ外からの参加です。
おいしいお酒が飲めて幸せ・・・・とにっこり。
|
 |
右、この前姓が板山から手塚に変わったばかりのひろみさん。陽気なお酒は変わりませんね。
石田マダムも相変わらずです。もしかして一升くらい飲んだのでは？
そしていつも選酒係の松村さん。ご苦労様でした。
|
 |
ゲスト・・なんてないこの利き酒会ですけど、毎回、ほーっというようなお酒を集めてくれる、田染荘の津田さん。
愛知県の義侠の蔵から帰ったばかりとか。お疲れのところご苦労様でした。
|
 |
そして、なんといってもこれが参加者の目玉。
「鷹来屋」で売り出した浜嶋酒造、その５代目の若旦那である浜嶋啓文さん。長身のスポーツマンです。
まだ３３歳の若さですが、自ら杜氏となって、途絶えていた酒造りを１２年ぶりに再開したのです。
がんばれ！ 浜嶋酒造。
|
 |
えー、私自身については相変わらずです。ただ最近、酒量が落ちてますね。許容量がガタ落ちです。
現実の問題として、二日酔いが増えてきた・・・・まああれだけ飲めば、たいてい二日酔いだろうけど。
でも、やっぱりお酒っていいな。
ではまた。 |
|