第１７回利き酒会 １９９５年２月９日（金）
会場 三姿郎鮨
会費 ６０００円
「菊姫・Ｋ−７と山廃飲み競べ」
対象酒
| １ |
菊姫「K-7」・山廃純米無濾過生原酒 |
菊姫・石川県 |
1800ml \3500 |
| ２ |
菊姫・山廃純米 |
〃 |
1800ml \3100 |
| ３ |
天狗舞・山廃純米吟醸生々 |
車多酒造・石川県 |
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| ４ |
はなり・純米吟醸生々 |
佐藤酒造・大分県 |
720ml \3000 |
| ５ |
清泉・特別純米 「夏子物語」生々 |
久須美酒造・新潟県 |
720ml \1850 |
| ６ |
義侠・純米大吟醸山田錦４０％生々 |
山忠本家酒造・愛知県 |
720ml \4000 |
| ７ |
磯自慢・吟醸生々 |
磯自慢酒造・静岡県 |
720ml \2500 |
| ８ |
はなり・生絞りたて |
佐藤酒造・大分県 |
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計８銘柄
参加者
guest/衛藤さん /なか屋
guest/山野さん /はかりや
guest/渡辺 丈介さん /大分トヨタ
guest/佐藤さん /「千羽鶴」佐藤酒造社長
00021/友田 哲郎さん /トモさん
00097/後藤 幸彦さん /YUKI
00285/佐々木義朗さん /ﾚｲﾝﾎﾞ-ﾊﾟﾊﾟ
00511/結城孝一郎さん /k.yuuki
01084/松村 亮司 /弟ﾃﾞｽ
01361/石田 洋子さん /ﾏﾀﾞﾑ
01394/板山 ひろみさん /ひろみ
01581/石田 孝一 さん /ムッシュ
01612/小関 洋一 さん /ZEKKI
01716/橋本 吉彦さん /ﾊｯｼｰ
01966/津田 紀芳さん /ＫＫ津田百貨店
02154/池田 恵子さん /けーりん
02171/橘 浩之 さん /tachi
02383/小浜 康子 さん /HAMA
02516/井上 正文 さん /まーぼー
02529/江藤 邦雄 さん /くにを
02555/佐藤 雅徳 さん /MASANORI
計２１名
私の利き酒リポート
菊姫のＫ−７と山廃とを飲み競べようと言う企画でしたが、
率直に言ってＫ−７は期待はずれでした。
やや辛口で、それはそれでいいのですが舌触りが堅く、
すっきりと喉を通っていかない感じ。
去年よりだいぶ味が落ちていたようです。
期待していただけに、ほんとうに残念でした。
しかし、義侠の生４０％、天狗舞山廃純米吟醸生々、
特に義侠は、すごいと思う。
けっこうコッテリめに味は乗っているのですが、
なおかつすっきりと淡麗さを感じます。
千羽鶴（大分）純米吟醸はなり生々
ほんとうの生々というか、かすかに麹の香もして、
それがまたいい感じです。
面白いことに、佐藤社長のおみやげの「千羽鶴はなり生・絞りたて」
は、かなり味の傾向が違っていました。
今回の一押しは、またまた「義侠」・・・・
それしか言いようがないのかといわれそうだけど。
どうしてもそうなるんだ。
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