日本酒・・でも「清酒」という名にこだわりたい

〜「IZAKAYA」オフライン・日本酒情報の楽しみ〜

「IZAKAYA-2」おおいた日本酒文化研究会　例会

２００７年から新たに「IZAKAYA-2」として幹事を交代制にして再スタートした「きき酒会」と言う名の「飲み会」です。その１回目からのリポートですが、２０１７年には「お酒研」の例会として通算１００回を越え、２０２２年にもまだまだ続いていますが、小生主宰のきき酒会としては２０２２年末の第１１０回で終了となりました。

「IZAKAYA-1」きき酒会！全リスト

・・「きき酒会」と言う名の「飲み会」ですが、早いもので１６年で６０回を数えました。その第一世代、１回目から６０回までのリポート全リストです。

謎の「やまぷら」プロジェクトの全て・・・２００１年にスタート、２０１９年に終了です

「山田錦を守ろう」講演会リポート　１９９９〜２０００

・・義侠・山忠本家酒造の故 山田社長を迎えての講演会から、講演の要旨を掲載しています。いささか昔のことになってはいますが、彼の情熱が伝わる内容で残してあるものです。
またそのあとの懇親会のようすも・・・。

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