第３２回利き酒会　１９９８年１２月２５日（金）

会場　花邨　（はなむら）

（大分市中央町「それいゆ」２階　０９７−５３８−５５５０）

会費　６０００円
開会　１９時３０分

「大吟醸飲みくらべの・忘年・利き酒会」

対象酒

参加者

私の利き酒リポート

義侠：　

どっしりとした濃潤な味わいなのに、含んでキレよく、旨味があり、すっきりとして喉ごしよく、とりあえずケチのつけようのない酒。


千羽鶴：　

義侠の次に飲むのが間違いというか不運というか・・。単独に飲めばそれなりのレベルなのに。ただ去年の同じ酒の方がよかったみたい。


奥播磨：　

これは驚いた。すっきりして柔らかく、それでいてちゃんと自己主張がある感じ。Ｃ／Ｐを考えるとこれはお奨めですね。


香露： 　

アル添大吟の正統派の味という印象。すっきりしたきれいな味ですが、個性は感じられません。ただほかの酒が個性たっぷりの味だからかも。


亀の井：　

いかにも「亀の井」の味でややクセがあるというか、香露と比較するとやぼったさはあるが、いかにも九州的な主張のある味はそれなりに評価。


水芭蕉：　

純米や生原酒を飲んでみた経験から、かなり期待していたのだけど、大吟醸としてはやや期待はずれ。ただし香露や亀の井よりは私好み。


満寿泉：　

いかにも満寿泉の味で悪くはないが大吟としてはやや物足りない。普通吟醸クラスに比べるとむしろ造りが中途半端な印象。


東一：　

いやこれは、立派なものですね。いいかげん舌が麻痺してたのに、いっぺんに目が覚める思い。濃淳ですっきり旨口、これは飲めます。義侠と互角に行ってます。九州の酒のレベルの高さがうれしい。

１　義侠
１　東一
３　奥播磨
４　満寿泉
５　水芭蕉
６　亀の井
７　千羽鶴
８　香露