竹の節を抜き水洗いをしています　　2014　１２．６　寒かった

苛性ソーダ0.03%を入れた熱湯で１５分煮た後取り出し表面を丁寧に拭います

釜でお湯を沸騰させています。焼き芋を食べながら　長閑ですね

竹教室の先生も参加　　2014　12.6　参加者多くあっと言う間に

釜から取り出した竹の表面を拭き油を取っています。

日当たりのよい場所に干します。全体に日光が当たるように時々回します