「世界中の料理を作るのが好きな旅人、集まれ！」という呼びかけに応じて集まってくれた、いろんな国の旅人（ボランティア）たちがそれぞれの国の郷土料理や、創作料理を提供するちょっと変わった、エキサイティングで、ときには驚くような料理も提供するレストランです。

バイキング・ビュッフェスタイルで好きなお料理を、お客様の食欲に応じて、ちょうどいい量、食べていただいて、食事のお値段はお客様にお任せです。お支払いはお店の出口のところに置いてある「お代箱」にご自分で代金を入れていただきます。（お店側は確認しません）

ビーガン、ベジタリアン、台湾の方に多い五葷の菜食の方、また、その他の食事制限のある方にも可能な限り、対応しております。
キッチンで料理する人たちの幸福と、料理を食べるお客様の両方の幸福、満足の最大化をめざすとなにが起きるのか、どんな場になるのか、そんな社会実験の試みの場でもあります。

原っぱカフェの料理スタッフは皆、素人ではありますが、料理を作るのをこよなく愛している人たち（時には星のついたレストランの料理人が来ることも）です。そんな人たちが集まって、一緒に作る料理がどんなに美味しくて、エキサイティングなのか、ぜひあなたも体験してみませんか。

（店主 もじゃさん）

食事の制限のある方への対応

原っぱカフェでは、動物性の入ってない野菜を中心とした料理のビーガン、乳製品や卵まではOKのベジタリアン、肉や魚、魚の出汁などを使ったお料理をそれぞれ準備しています。

また、肉、魚だけではなく、ニンニク、玉ねぎ、ニラ、ネギ、ラッキョなども外した（五葷）台湾のベジタリアンの方にも対応しています。

（事前にご連絡をいただけば用意できますし、また待っていただけるお時間があれば、到着してからお料理することができます）

特に、グルテンフリーをご希望の方や、その他のアレルギーのある方は、ご相談いただければ、可能な限り用意いたしますので、事前にメールや電話でご連絡ください。